رقائق التفاح
مكونات:
2 إلى 3 تفاحات
القرفة
2 ملعقة كبيرة معبأة سكر بني فاتح
تعليمات:
1. سخني الفرن إلى 225 درجة فهرنهايت. قومي بتبطين صفحتين من ورق الخبز بورق البرشمان.
2. قم بتقطيع التفاح إلى شرائح رفيعة جدًا (1/16 إلى 1/8 بوصة). يمكنك استخدام الماندولين إذا كان متاحًا.
3. ضعي شرائح التفاح في طبقة واحدة على صينية الخبز.
4. في وعاء صغير، اخلطي القرفة والسكر البني معًا. يرش فوق التفاح.
5. اخبزيها لمدة 40 دقيقة، مع تقليب التفاح في منتصف المدة.
6. أطفئ الفرن واترك التفاح فيه لمدة 1-2 ساعة تقريبًا.
7. يجب أن تكون رقائق التفاح مقرمشة وذهبية عند نضجها. اتركها لتبرد تمامًا قبل تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق. يتمتع!
https://www.lffoodmachine.com/fruit-vegetable-processing-machine/fruit-pitting-machines/apple-pitter.html
كعك الأرز المنتفخ
مكونات:
ربع كوب عسل
1/4 كوب زبدة الفول السوداني
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
3 أكواب من حبوب الأرز المنتفخة
تعليمات:
1. في قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة، أذيبي العسل وزبدة الفول السوداني معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
2. ارفعيه عن النار وأضيفي إليه خلاصة الفانيليا.
3. أضيفي حبوب الأرز المنتفخة واخلطي حتى تمتزج المكونات.
4. دهن صينية خبز مقاس 8 × 8- بوصة بالزبدة.
5. أسكبي خليط الأرز المنفوخ في القالب المدهون واضغطي بقوة حتى يتساوى.
6. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
7. أخرجيها من الثلاجة وقطعيها إلى مربعات. خدمة والتمتع به!
رقائق الموز في المقلاة الهوائية:
مكونات:
2 إلى 3 موز
1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
تعليمات:
1. قطعي الموز إلى دوائر بسمك 1/4 بوصة.
2. ضعي الشرائح في وعاء ثم دهنيها بزيت جوز الهند.
3. سخني المقلاة الهوائية إلى 350 درجة فهرنهايت.
4. دهن سلة المقلاة الهوائية بالزيت أو رذاذ الطبخ.
5. ضعي الشرائح في طبقة واحدة في السلة مع الحرص على عدم التزاحم.
6. قم بقليها في الهواء لمدة 10 إلى 12 دقيقة، مع تقليبها في منتصف المدة لضمان نضجها بشكل متساوي.
7. عند الانتهاء، أخرجيها من المقلاة الهوائية واتركيها لتبرد قبل التقديم. يتمتع!
رقائق الموز في المنزل
مكونات:
2 إلى 3 موز
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
تعليمات:
1. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
2. قطعي الموز إلى دوائر بسمك 1/4 بوصة.
3. ضعي الشرائح في وعاء، ثم دهنيها بقليل من الزيت النباتي.
4. ضعي الشرائح على صينية خبز مغطاة بورق البرشمان.
5. اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة، مع التقليب مرة واحدة في منتصف المدة، حتى تصبح الرقائق ذهبية اللون.
6. اتركيها لتبرد تماماً قبل التقديم. يتمتع!
