هذا عبارة عن مصعد، وموازن، ومقشرات، وغسالات، وقواطع - كلها متصلة في خط معالجة مسبقة- واحد. يعمل من تلقاء نفسه، بالكاد يحتاج الناس. تدخل أقدام الدجاج الطازجة أو المذابة، وتزيل الأوساخ، ويتقشر الجلد، ويغسل الدم والبقع، ثم يتم تقطيعها وتشذيبها. النتيجة النهائية؟ أقدام نظيفة وموحدة وجاهزة لأي شيء قادم.
يعمل بشكل مطرد. الجودة تبقى ثابتة. النفايات منخفضة.
أتمتة السلق والتقشير والغسيل والقطع والفرز. يتحرك بسرعة.
يتعامل مع درجة المجمدة والمتبلة والتصدير-. لا مشكلة.
معيار 1 أو 2 طن / ساعة. أحجام أخرى؟ يمكننا أن نفعل ذلك أيضا. اسمحوا لنا أن نعرف.
خط معالجة أقدام الدجاج الكامل
يقوم خط مخالب دجاج ليرفورد بعملية السمط، وإزالة-السلخ، والغسل، والتقطيع. تعمل بشكل تلقائي بالكامل عند ربطها معًا، أو يمكنك استخدام كل وحدة على حدة. انظر الجدول أدناه للحصول على المواصفات التفصيلية.
| لا: | اسم | وصف | الصور | وظيفة |
| 1 | الناقل آلة | الموديل:RXGY-1800 الطاقة: 0.75 كيلو واط الجهد 380، 3 مراحل، 50 هرتز الوزن: 260 كجم الحجم: 2500*700*1900 مللي متر |  | يستخدم لنقل أقدام الدجاج النيئة الطازجة إلى آلة السلق، مما يقلل من العمالة ويحسن الكفاءة |
| 2 | مخلب الدجاج آلة السلق | الموديل:RXGY-3500 الطاقة: 96 كيلو واط الجهد: 380 فولت، 3 مراحل، 50 هرتز الوزن: 600 كجم الحجم: 4000*1200*1300 مللي متر |  | يمكن أن يؤدي سلق أقدام الدجاج في الماء الساخن إلى تقليل الدم في وقت قصير، وإزالة الرائحة السمكية، وإعدادها للخطوة التالية من التقشير. |
| 3 | الناقل آلة | الموديل: HDF-1800 الطاقة: 0.75 كيلو واط الجهد 380، 3 مراحل، 50 هرتز الوزن: 260 كجم الحجم: 1800*700*1900 مللي متر |  | يستخدم لنقل أقدام الدجاج النيئة الطازجة إلى آلة التقشير، مما يقلل من العمالة ويحسن الكفاءة |
| 4 | آلة تقشير مخلب الدجاج الأفقي (التحكم في التردد) 1 مجموعة | الموديل: آر إكس دي إف-3000 الطاقة: 7.5 كيلو واط الجهد 380.3 المرحلة، 50 هرتز الوزن: 400 كجم الحجم: 3000*900*1300 مللي متر |  | آلة التقشير هي آلة تستخدم خصيصا لإزالة الجلد الأصفر من أقدام الدجاج. تتميز الآلة بخصائص التغذية والتفريغ الأوتوماتيكية، ويمكنها التعامل مع أرجل الدجاج بأحجام وكميات مختلفة. |
| 5 | الناقل آلة | الموديل: HDF-1800 الطاقة: 0.75 كيلو واط الجهد 380، 3 مراحل، 50 هرتز الوزن: 260 كجم الحجم: 1800*700*1900 مللي متر |  | يستخدم لنقل أقدام الدجاج النيئة الطازجة إلى آلة التقشير، مما يقلل من العمالة ويحسن الكفاءة |
| 6 | ما قبل-التبريد غسالة | الموديل:HDF-4000 الطاقة: 6.6 كيلو واط الجهد 380، 3 مراحل، 50 هرتز الوزن:860كجم الحجم: 4000x1200x1400mm |  | ضعه في الماء البارد لفترة من الوقت، حيث يمكن أن يبرد ويحبس الرطوبة، مما يجعل اللحم أكثر حساسية. |
| 7 | اختيار الخط الناقل | الحجم: 4000*900*1000 مللي متر الطاقة: 0.75 كيلو واط عرض الحزام: 600 مم المواد: 304 الفولاذ المقاوم للصدأ |  | يستخدم لنقل أقدام الدجاج المقشرة إلى آلة قطع أقدام الدجاج، مما يقلل من العمالة ويحسن الكفاءة |
| 8 | مخلب الدجاج آلة القطع | الموديل:RX-2600 الطاقة: 2.25 كيلو واط الفولت: 380، 3 فاز، 50 هرتز الوزن: 400 كجم الحجم: 2600*1020*1260 مللي متر |  | ضع أقدام الدجاج يدويًا في آلة التقطيع، ويمكن للآلة قطع أقدام الدجاج تلقائيًا إلى قطعتين |
يمكن توسيع خط الإنتاج ليشمل ممهدة وزن الدجاج-بالقدم وآلة التغليف الفراغي، مما يؤدي إلى تحسين عمليات التصنيف والفرز والختم الفراغي لتلبية-احتياجات عملية الإنتاج الكاملة للدجاج-المعالجة العميقة بالقدم في حل-وقفة واحدة.
تصميم مزدوج-لزيادة المرونة
يمكن ربط المجموعة الكاملة من الآلات معًا كخط تجميع للإنتاج الضخم، في حين يمكن لكل وحدة أيضًا أن تعمل بشكل مستقل. لا تحتاج مصانع المعالجة الصغيرة إلى الاستثمار في الخط الكامل مرة واحدة، ويمكنك إضافة المزيد من الآلات لاحقًا عندما تنمو الطلبات.
متوافق مع الآلات المساعدة لتكوين خط إنتاج كامل-بمحطة توقف واحدة
يمكن توسيع خط المعالجة المسبقة- الأساسي هذا بآلة تصنيف الوزن وآلة تعبئة الفراغ. فهو يكمل سير العمل بالكامل بدءًا من تنظيف أقدام الدجاج وحتى التصنيف والتعبئة دفعة واحدة، دون الحاجة إلى شراء معدات منفصلة من موردين آخرين.
توفير العمالة وتقصير وقت الإنتاج وتقليل هدر المواد الخام
في المعالجة اليدوية التقليدية، يتطلب السلق والتقشير والغسل والتشذيب عشرات العمال. يحتاج هذا الخط إلى مشغل واحد أو اثنين فقط للإشراف الكامل. تطبق الآلات ضغطًا متساويًا أثناء التقشير والقطع، لذلك لن يتم كسر أقدام الدجاج بسهولة، مما يزيد من استخدام المواد الخام إلى الحد الأقصى.
أقدام دجاج نظيفة مع جاذبية أفضل في السوق
من الصعب على العمل اليدوي إزالة الجلد الأصفر والأوساخ المختبئة بين أصابع القدم بالكامل. إن نظامنا للتقشير والغسل متعدد المراحل-ينتج أقدام دجاج نظيفة وخالية من الدم-بمظهر جميل. يمكن للمنتجات النهائية المتبلة والمخللة اجتياز عمليات فحص الأغذية ومعايير قبول السوبر ماركت بسهولة.
مادة ممتازة، سهلة الصيانة وعمر خدمة طويل
الخط بالكامل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ،-مقاوم للصدأ حتى في ظل معالجة الماء الساخن على المدى الطويل-. يمكن تنظيف المخلفات ومياه الصرف الصحي بسهولة. تتميز المعدات بمعدل فشل منخفض، مما يقلل تكاليف الصيانة المتكررة على المدى الطويل.
توافق واسع لجميع أنواع منتجات مخالب الدجاج
إنها تعالج كلاً من أقدام الدجاج الطازجة والمجمدة، وهي قادرة على إنتاج أقدام كاملة أو قطع مجزأة. مثالية لمخالب الدجاج المتبلة ومخالب العنقاء المخللة وغيرها من المنتجات لتنويع مجموعة منتجاتك.
ما هي سيناريوهات التطبيق؟
مصانع معالجة الأغذية الكبيرة - تستعد-لتناول-أقدام الدجاج على نطاق واسع، مثل الفلفل المطهو ببطء أو المخلل أو الملح-المخبوز. تنزلق الآلة مع السلق والغسيل والقطع والتحمير والتعبئة. يتعامل مع حجم كبير، ويعمل بشكل مستمر.
جاهز-ل-الطهي أو جاهز-ل-تناول الطعام صانع الوجبات - هذا الشيء هو معدات المعالجة المسبقة- الأساسية لديهم. يجعل الكفوف نظيفة ومسلوخة، وجاهزة لاستخدامها في مجموعات الوجبات أو المنتجات الجاهزة للأكل.
ورش العمل أو مصانع المعالجة الصغيرة والمتوسطة- - مثالية إذا لم تكن شركة ضخمة. يستبدل سلخ اليد-ويخفض تكاليف العمالة. رائعة للوجبات الخفيفة المطبوخة بكميات كبيرة أو الأقدام الطازجة التي تباع في الأسواق المحلية.
سلسلة -موزعي الأغذية الطازجة - تحتاج إلى كفوف مجمدة مقشرة بالتساوي، ثم يتم تعبئتها باردة وشحنها إلى محلات السوبر ماركت أو أسواق المزارعين أو المطاعم. هذه الآلة تتولى ذلك.
مطابخ مركزية لتقديم الطعام - لسلاسل المطاعم أو مطابخ الفنادق التي ترغب في مركزية المعالجة المسبقة-. نتائج موحدة، جودة متسقة، إعداد فعال.
بعد المرور عبر خط المعالجة المسبقة-الكامل - السلق والتقشير والغسل والتقطيع - تخرج أقدام الدجاج نظيفة وجاهزة للخطوة التالية. عادةً ما يتم تضمينها في ثلاثة منتجات رئيسية للوجبات الخفيفة: مطهو ببطء، و"جلد النمر-"، والفلفل المخلل. ولكل منها طريقتها الخاصة في المعالجة، وملمسها الخاص، ونكهتها الخاصة. وإذا نظرت إلى ما هو الأكثر مبيعًا في معظم مصانع المعالجة، فستجد هذه الثلاثة في الأعلى.
سير عمل بسيط
وإليك كيف يعمل. عليك أن تبدأ بتبييض القدمين لجعلها ناعمة. ثم انزع الجلد الأصفر واغسله جيدًا لإزالة أي بقايا. بعد ذلك، يمرون عبر آلة فرز - يقوم العمال يدويًا باختيار أي منها سيئًا. ثم نقوم بتقطيعها وتقطيعها إلى أجزاء أصغر. إذا أردت، يمكنك وضع أداة تصنيف الوزن هناك لفرزها حسب الوزن تلقائيًا. الخطوة الأخيرة هي التغليف، ثم تصبح جاهزة للخروج أو التخزين.
ما هي الميزات؟
هذا النظام عبارة عن وحدات - تعمل كل وحدة، مثل القشارة والمقشرة والغسالة والقاطعة، على عناصر التحكم الخاصة بها. اربطهم جميعًا للحصول على خط كامل، أو استخدمهم واحدًا تلو الآخر، الأمر متروك لك. أي شيء يلامس أقدام الدجاج هو 304 من الفولاذ المقاوم للصدأ، -صالح للطعام. مقاوم للماء، لا يصدأ، زوايا مستديرة، أسطح ناعمة - لا يوجد أماكن لإخفاء الأوساخ. ينظف بسرعة ويفي بمعايير النظافة. المحركات عبارة عن محركات ذات ترددات متغيرة، لذا يمكنك زيادة سرعة الناقل أو خفضها اعتمادًا على مقدار التشغيل. من الجيد أن يكون لديك عندما تتقلب الطلبات. تم تصميم النظام أيضًا مع وضع التوسع المستقبلي في الاعتبار. هل ترغب في استخدام ماكينة تسوية الوزن وتعبئة الفراغ لاحقًا؟ سهل. يحوله إلى خط معالجة-عميق كامل. تحتوي كل وحدة على ناقلات انتقالية فيما بينها، لذلك عندما يتم ربط الخط بالكامل، يتدفق المنتج دون أن يعلق أو ينسكب.
ما هي مزايا اختيار ليرفورد؟
تقوم Lerford ببناء معداتها الخاصة - مثل المبيضات، والمقشرات، والغسالات، والقواطع، وكل شيء. يتم التصنيع والتجميع في-داخل المنزل، لذلك نحافظ على انخفاض التكاليف.
في Lerford، لديك المرونة اللازمة لشراء جميع المعدات اللازمة مرة واحدة أو البدء بوحدة واحدة وإضافة المزيد تدريجيًا. يتجنب هذا الأسلوب النفقات الأولية الضخمة ويخفف الضغط المالي، مما يجعله حلاً مثاليًا للشركات الناشئة -والمؤسسات الصغيرة.
نحن نقوم أيضًا بتخطيط تخطيط مجاني. امنحنا المساحة الأرضية الخاصة بك والهدف اليومي، وسنرسم لك الخط الذي يناسبك.
نقوم بالشحن بانتظام إلى أفريقيا وجنوب شرق آسيا وأوروبا. تعرف على متطلبات الاستيراد في تلك المناطق، ويمكننا التعامل مع جميع مستندات التصدير - والتخليص الجمركي وشهادات المنشأ وأي شيء تحتاجه.
 |  |  |  |  |
يقوم خط المعالجة هذا بالسلق والتقشير والغسل والتقطيع - جميع أعمال الإعداد الأولية لأقدام الدجاج. يمكنك تشغيل كل وحدة على حدة أو ربطها جميعًا معًا كخط كامل. كما أنها تقترن أيضًا بمعدات التصنيف والتعبئة إذا كنت بحاجة إلى ذلك. تم تصميمه للمعالجة الفعالة والصحية لأقدام الدجاج الطازجة أو المجمدة، وهو يوفر لمصنعي المواد الغذائية إنتاجًا ثابتًا وعاليًا-من المنتجات شبه النهائية عالية الجودة. مهتم؟ اضغط على الزر أدناه للتواصل.
اتصل الآن
التعليمات
ما هي الآلات المدرجة في الخط؟ هل يمكنهم العمل بشكل منفصل؟
يتكون هذا الخط من آلة السلق والتقشير والتنظيف والقطع. كل وحدة لديها نظام تحكم مستقل للتشغيل المنفصل أو المرتبط.
هل يمكنني إضافة أجهزة إضافية لاحقًا؟
نعم، تعتبر آلة تصنيف الوزن وآلة التغليف الفراغي اختيارية لخط الإنتاج الكامل-.
هل هو مناسب لأقدام الدجاج الطازجة والمجمدة؟
إنه يعمل بشكل جيد لكل من أقدام الدجاج المجمدة الطازجة والمذابة مع فجوة وسرعة دوارة قابلة للتعديل.
كم عدد العمال اللازمين للعملية؟
الوسم : آلة تنظيف أقدام الدجاج، موردي آلة تنظيف أقدام الدجاج في الصين، المصنع
