آلة ابيضاض

وصف معدات التبييض النباتي:

آلة التبييض عبارة عن معدات السلق التي غالبًا ما تكون مطلوبة في عملية حماية ألوان الفواكه والخضروات. تعمل آلية التبييض على إيقاف نشاط الإنزيم في الفواكه والخضروات للحفاظ على اللون الطازج الفريد للفواكه والخضروات ، وتنبعث منها الرائحة الخضراء وتحتفظ برائحة الخضار ، وتعزز الخلايا. تساعد نعومته على تبخر الماء ويضع أساسًا جيدًا لمتطلبات العملية لعملية التجفيف ونزح المياه التالية.

يمكن تقسيم Blancher الصناعي إلى ثلاث فئات ، معدات التبييض ذات الحزام المنفصل ، ومعدات التبييض بالبخار من نوع الحزام ، ومعدات التبييض بالأسطوانة. يمكن استخدامه أيضًا لمبيض اللوز ، ومعدات التبييض للبطاطس ، والمبيض الصناعي ، ومبيض الفاكهة.

المعلومات الفنية لآلة التبييض الغذائي:

خصائص آلة تبيض البطاطس،fمعدات السلق للخضروات والروت هي كما يلي:

1. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 عالي الجودة ، ويمكن ضبط درجة حرارة التبييض وسرعته وفقًا لمتطلبات العملية.

2. يعمل مبيض الفاكهة بسلاسة ، وله ضوضاء منخفضة ، ومرونة صغيرة ، وليس من السهل تشويهه ، ومن السهل صيانته. الآلة لديها هيكل مدمج ، عملية مريحة ، ومعدل فشل منخفض. إنها مناسبة بشكل خاص لعمليات الطهي والتعقيم المستمرة.

3. يمكنها خلط المواد بشكل فعال في الماء المتوسط ​​بطريقة متوازنة ، مما يوفر تأثير ما قبل الطهي على العناصر. يمكن لنظام النقل القابل للتعديل السرعة أن يتحكم بشكل فعال في وقت التبييض للمنتج وإكمال عملية التبييض للمنتج المؤهل.

4. استخدام المواد الغذائية آمن وموثوق وخالي من التلوث. النقل مستقر ، والسرعة قابلة للتعديل ، والمواد تتحرك جنبًا إلى جنب مع حزام النقل ، مما يمكن أن يتجنب تلف المواد المنقولة.

5. ضوضاء منخفضة ، مناسبة للمناسبات التي تتطلب بيئة عمل هادئة نسبيًا.

مقدمة من blancher الصناعي:

1. يستخدم مبيد اللوز بشكل أساسي في سلق وتبييض المنتجات الهشة مثل الفواكه ، الخضروات الجذرية ، الجزر ، الهليون ، الفطر ، شرائح الفاكهة ، إلخ.

إنها معدات التبييض التي لا غنى عنها للمعالجة المسبقة مثل التجميد السريع والتجفيف والتجفيف بالتجميد. إن معدات التبييض هي معدات التبييض التي غالبًا ما تكون مطلوبة في عملية حماية ألوان الفواكه والخضروات.

تعمل آلية التبييض على إيقاف نشاط الإنزيم في الفواكه والخضروات للحفاظ على اللون الطازج الفريد للفواكه والخضروات ، وتنبعث منها الرائحة الخضراء وتحتفظ برائحة الخضار ، وتعزز الخلايا. تساعد نعومته على تبخر الماء ويضع أساسًا جيدًا لمتطلبات العملية لعملية التجفيف ونزح المياه التالية.

2. يمكن تقسيم آلة تبيض الخضروات إلى ثلاث فئات ، بما في ذلك معدات التبييض ذات الحزام المشقوق ، معدات التبييض بالبخار من نوع الحزام ، آلة تفريغ الفاكهة ، ومعدات التبييض بالأسطوانة.

مبدأ عمل blancher الصناعي:

إن معدات التبييض بالبخار بالحزام ، وهي أداة صناعية تدمج التبييض والتبريد ومجهزة بمولد بخار فائق التسخين بدون معدات غلاية. عملية الضغط آمنة وموثوق بها.

تتميز الماكينة بخصائص التعطيل السريع وحماية اللون التي تمنع الإنزيم والجفاف والتبريد في الوقت المناسب ، والتي يمكن إكمالها في وقت واحد حتى تحافظ الفواكه والخضروات على لونها الطبيعي الأصلي.

من خلال هذا الجهاز ، يتم منع نشاط الإنزيم في الفواكه والخضروات للحفاظ على اللون الطازج الفريد للفواكه والخضروات ، وتنبعث منها الرائحة الخضراء للخضروات والاحتفاظ بالرائحة ، وتحسين مرونة الخلايا ، وتسهيل تبخر الماء. إنها عملية التجفيف والجفاف التالية. مطلوب أساس جيد.

مزايا معدات التبييض:

1. إن معدات السلق النباتي سهلة التشغيل وذات إنتاجية عالية. كلها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. الجهاز عبارة عن تحكم أوتوماتيكي في درجة الحرارة وعزل مزدوج الطبقة حوله.

2. تسخين سريع ودرجة حرارة عالية ووقت قصير وخصائص أخرى.

3. تتميز آلة التبييض الصناعية بمزايا كثافة اليد العاملة المنخفضة ، والكفاءة العالية ، والتشغيل السهل ، وتوفير العمالة ، وتوفير العمالة.

4. عمليات التغذية ، الترطيب ، الطبخ ، التفريغ ، إلخ ، يمكن تشغيلها بشكل مستمر دون انقطاع.

يعد استخدام آلة تبيض الخضروات للمعالجة العميقة للخضروات رابطًا مهمًا لا غنى عنه في العديد من تقنيات معالجة الخضروات. في الوقت نفسه ، تعتبر معدات التبييض أيضًا معدات ضرورية للبسترة وطهي الطعام.

5. يمكن لمعدات التبييض بالخضروات أن تبيض الفول السوداني ، اللوز ، الفاكهة ، والخضروات ، رقائق البطاطس ، والبطاطس المقلية ، لذلك يطلق عليها أيضًا blancher الصناعي للبطاطس ، blancher الصناعي ، blancher الفاكهة ، اللوز blancher.

الوسم : آلة ابيضاض ، الصين الموردين آلة ابيضاض ، مصنع