تستخدم صلصة الطماطم على نطاق واسع في الأطعمة الغربية، وتستخدم بشكل أساسي كعامل نكهة لـ "صلصة الطماطم" الحلوة والحامضة في الطبخ الصيني. في الوقت الحاضر، لا تزال صناعة معجون الطماطم موجهة بشكل أساسي للتصدير، لذلك من المهم جدًا التحكم في جودة معجون الطماطم.
باعتبارها معدات تنظيف الخضار للمعالجة المسبقة للطماطم، فإنها ستحدد جودة معجون الطماطم عند المصدر. إذن ما هي معدات التنظيف التي سيستخدمها مصنع معالجة الكاتشب بشكل عام؟
1. نظام الرفع
يحتوي الحزام الناقل لنظام الرفع على هيكل معياري، وهو سهل التنظيف ولا يحتوي على زوايا ميتة صحية؛ من السهل أن تتطابق مع المعدات الأخرى من خلال تنظيم السرعة بدون خطوات أو تنظيم سرعة تحويل التردد؛ الطماطم غير ضارة تقريبًا، وموقع العملية نظيف وصحي.
2. نظام الفرز
تستخدم أنظمة الفرز بشكل عام سيور ناقلة، مدفوعة بالاحتكاك، لنقل الطماطم بطريقة مستمرة. يمكن للعمال التقاط الشوائب مثل سيقان الفاكهة بجوار الحزام الناقل لضمان جودة معالجة معجون الطماطم. بالإضافة إلى نقل الطماطم النقية، يمكن أيضًا دمجها مع عمليات تكنولوجية أخرى لتشكيل خط تجميع إيقاعي.
3. آلة تنظيف الفقاعات
مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، الهيكل مستقر ويتماشى مع معايير تجهيز الأغذية؛ يتم تصنيع الطماطم لأداء حركة دوران قوية، وتحت تأثير تدفق الماء عالي الضغط وفقاعات الهواء، يتم فصل الشوائب السطحية؛ الحفاظ على المياه.
4. مجفف الهواء بسكين الهواء
يمكن لمجفف الهواء بسكين الهواء تجفيف الرطوبة على سطح الطماطم، ووضع أساس جيد لعملية التكسير التالية، وضمان جودة صلصة الطماطم.
يمكن تخصيص المعدات المذكورة أعلاه وفقًا لطلب الإنتاج ومواصفات منطقة المصنع لمصنع معالجة معجون الطماطم، ويتم تشكيل خط إنتاج معالجة معجون الطماطم مع معدات العمليات الأخرى.
تمتلك lffoodmachine العديد من براءات الاختراع لغسالة الخضروات. توفير حلول كاملة للمعالجة المسبقة والمعالجة لخط إنتاج معجون الطماطم، وتوفير حلول شاملة بما في ذلك التصميم الهندسي والدعم والتركيب والتشغيل والتكنولوجيا والتدريب على التشغيل للمشاريع الهندسية للعملاء.
